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Power Gums

  • Fonte di energia veloce e maneggevole
  • A scelta con caffeina stimolante o elettroliti
  • Gustosa alternativa ai gel di carboidrati
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Power Gums

I POWER GUMS di SPONSER forniscono velocemente dell'energia disponibile durante gli allenamenti di resistenza. Questo prodotto è una alternativa popolari al LIQUID ENERGY è individualmente frazionabile. 5 gomme corrispondono pressappoco al tenore in energia di un sacchetto di LIQUID ENERGY. Disponibile in 2 varianti/aromi.

La versione al gusto " Fruit Mix"
Contiene 150 mg di caffeina in più (= circa 2 tazze di caffè) per confezione (10 pz.) ed è concepito come una bevanda energetica per sostenere le prestazioni fisiche e mentali. La caffeina migliora la concentrazione e l'attenzione e contribuisce a migliorare la capacità di resistenza*. Sono state aggiunte anche taurina e vitamine.

La versione al gusto " COLA"
Come variante priva di caffeina, il prodotto contiene l'aggiunta di BCAA e taurina. I BCAA sono aminoacidi essenziali che supportano la protezione muscolare durante l'esercizio della loro funzione come componenti proteici.

*se 3 mg/kg di peso corporeo è assunto almeno un'ora prima dell'esecuzione della prova

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Prepare
Before
During
After
Water
Milk

Application

Adatto come fonte di energia rapidamente disponibile durante lo sport. In aggiunta o in alternativa ai gel o alle barre energetiche.

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Nährwerte/nutrition facts

100 g

75 g

(10 Stk/pcs.)

Energie/energy kJ (kcal)

1450 (340)

1090 (255)

Fett/fat

0.2 g

0.15 g

davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids

 

< 0.2 g

 

< 0.15 g

Kohlenhydrate/carbohydrates

78 g

59 g

davon Zuckerarten/of which sugars

45 g

34 g

Eiweiss/protein

6.2 g

4.7 g

Salz/salt

0.07 g

0.05 g

Vitamine/vitamins

 

%NRV*

 

%NRV*

B2

0.8 mg

57%

0.6 mg

43%

Niacin(e)

10 mg

63%

7.5 mg

47%

Pantothensäure/pantothenic acid

4.0 mg

67%

3.0 mg

50%

B6

1.2 mg

86%

0.9 mg

64%

B12

0.8 µg

32%

0.6 µg

24%

*Nährstoffbezugswerte/nutrient reference values
Per 100 g (75 g): Vitamin B2
Koffein/caffeine 200 mg (150 mg), Taurin 780 mg (500 mg), Glucuronolacton 460 mg (345 mg)

Zutaten: Glucosesirup, Saccharose, Speisegelatine (Schwein), Feuchthaltemittel Sorbitol, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Taurin, Glucuronolacton, Maltodextrin, Aroma Koffein, Vitamine (Nicotinamid, Pantothensäure, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Cyanocobalamin), Überzugsmittel (Speisefettsäuren*, Bienenwachs), Farbstoff Karmin. *mittelkettige Triglyceride aus Raps- und Kokosöl.

Entwickelt und hergestellt in der Schweiz

Enthält Koffein. Nicht empfohlen für Kinder, Schwangere und koffeinempfindliche Personen.

Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Oggetto

Caffeina negli sport di resistenza

Affermazioni della scienza (in tedesco)

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Caffeina nello sport

Dosaggio consigliato (in tedesco)

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Effetto della caffeina

Posizione della International Society of Sports Nutrition

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La caffeina nello sport

Raccomandazioni di dosaggio

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Game, set, match

L'alimentazione nel tennis (in inglese)

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Caffeina negli sport di resistenza

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La scienza conferma l'efficacia

Viele Studien haben den positiven Effekt von Koffein im Wettkampf bereits nachgewiesen. Dabei stand meist eine Leistungsdauer von rund einer Stunde im Fokus. Koffein vermag jedoch auch längere Ausdauerleistungen merklich zu verbessern, wie das die Wissenschaftler Talanian/Spriet nachgewiesen haben.

Ihre Studie ging der Frage nach, ob eine späte Koffeineinnahme während der Belastung zu signifikanter Leistungssteigerung führen würde. 15 Athleten haben sich vier mal einem 2stündigen Radtest unterworfen, gefolgt von einem Zeitfahren, das 30 Minuten dauerte. Die Athleten haben nach 80 Minuten (und damit 40 Minuten vor dem Zeitfahren) entweder 200 mg, 100 mg oder ein Placeboprodukt mit 0 mg Koffein zu sich genommen, ohne zu wissen, welche Dosis ihnen verabreicht wurde. Die Resultate sprechen für sich: Die Athleten mit der höchsten Koffeineinnahmen schnitten im Zeitfahren am besten ab (26:36 ± 0:22), gefolgt von den Athleten mit der niedrigen Dosis (27:36 ± 0:32) und den Placebo-Einnahmen (28:41 ± 0:38).

Die von Asker Jeukendrup aufbereitete Grafik verdeutlicht dies sehr schön: » Timing of caffeine intake in long races

Fazit für Ausdauersportler
• Eine Koffeineinnahme während der Belastung, ca. 40-60 Minuten vor dem gewünschten Eintreten der Wirkung, verbessert die Leistung bei längeren Ausdaueraktivitäten.
• 200 mg Koffein erweisen sich als wirkungsvoller als 100 mg Koffein.
• Ebenso macht eine zusätzliche Koffeineinnahme im Wettkampf Sinn, wenn im späteren Verlauf gezielte Leistungsspitzen anvisiert werden.
• Auch da ist eine Einnahme von 200 mg Koffein rund 40-60 Minuten vor dem «Peak» optimal.

Gut zu wissen
Bei allen positiven Effekten muss betont werden, dass eine Koffeinsupplementierung nur dann die gewünschte Wirkung zeigt, wenn der/die Athlet(in) die Koffeineinnahme auch gut verträgt. Das früher propagierte «Koffein Wash-out», also der Verzicht auf alle Koffeinquellen während 24 Stunden vor dem Wettkampf, wurde teilweise widerlegt, scheint aber ebenfalls vom Individuum abhängig zu sein.

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Literatur
Talanian/Spriet (2016): Low and moderate doses of caffeine late in exercise improve performance in trained cyclists. Appl Physiol Nutr Metab. 2016 Aug;41(8):850-5.

Autor: Remo Jutzeler
Leiter F&E SPONSER SPORT FOOD
Ing. Lebensmittelwissenschaften FH
MAS Nutrition & Health ETHZ

22. 04. 2020
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Caffeina nello sport

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Raccomandazioni di dosaggio per la caffeina

Koffein kann wesentlich dazu beitragen, die Ausdauerleistung zu verbessern. Viele Studien, die den positiven Effekt von Koffein im Wettkampf nachgewiesen haben, gingen in ihrer Untersuchung von einer Leistungsdauer von rund einer Stunde aus. Es gibt keine Studien zur Anwendung von Koffein bei Anlässen von über 24 Stunden Dauer.

Idealerweise sollte die Einnahme von Koffein zeitlich gezielt auf bestimmte Phasen im Wettkampf abgestimmt werden (Leistungsschwächen, Endphase, Nachteinsatz etc.). Die Einnahmezeitpunkte sind also mit Vorteil so zu planen, dass sie in die (mental und körperlich) anspruchsvolle Leistungsphase fallen.

Grundsätzlich liegen die Dosierungsempfehlungen für Koffein im Sport bei rund 3-4 mg/kg Körpergewicht. Eine 70 kg schwere Person würde als beispielsweise 210-280 mg Koffein zu sich nehmen. Die Wirkkurve von Koffein verläuft von ca. 30-40 min nach Einnahme bis 3-4 h danach. Anschliessend muss Koffein wieder neu zugeführt werden. Negative Auswirkungen aufgrund von Überdosierung können sich erst ab 5-6 mg/kg Körpergewicht innerhalb dieses Zeitraums einstellen. Jedoch wären da primär kognitive nicht physische Leistungsfaktoren betroffen.

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Autor: Remo Jutzeler
Leiter F&E SPONSER SPORT FOOD
Ing. Lebensmittelwissenschaften FH
MAS Nutrition & Health ETHZ

07. 04. 2020
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Effetto della caffeina

Caffeina: posizione della International Society of Sports Nutrition (ISSN)

I tempi in cui la caffeina era nella lista del doping sono ormai lontani. Ma questo non significa che la caffeina non abbia alcuna influenza sulle prestazioni atletiche. Al contrario. Il «Position Stand» della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva (ISSN) riassume le più importanti scoperte sulla caffeina:

• L'assunzione di una dose sufficiente di caffeina per circa 10-60 minuti prima della prestazione può aumentare la concentrazione, l'attenzione e la resistenza sia anaerobica che aerobica.

• La caffeina aumenta le prestazioni atletiche già ad un dosaggio di 3-6 mg/kg di peso corporeo. Un ulteriore miglioramento non è previsto a dosi più elevate. Al contrario, dosi troppo elevate (> 9 mg/kg) possono produrre effetti negativi come il nervosismo.

• La caffeina è più efficace in forma libera rispetto alla caffeina legata presente nel caffè, nel guaranà o nel tè. Una tazza di caffè contiene circa 60-100 mg di caffeina in forma legata.

• La caffeina può aumentare la vigilanza in caso di stress prolungato, ma anche durante i periodi di sonno limitato. Questo non è importante solo per i partecipanti agli eventi di ultra resistenza, ma anche per gli sport di montagna e per le spedizioni, così come per gli studenti e durante le attività come i lunghi viaggi in auto.

• La caffeina migliora le prestazioni durante le attività di resistenza di lunga durata ed è molto efficace durante le prestazioni di cronometro (ad esempio le corse a cronometro).

• La caffeina è utile anche per l'esercizio fisico ad alta intensità, compresi gli sport di squadra e con la palla, come il calcio e il tennis, che sono caratterizzati da carichi intermittenti per un lungo periodo di tempo.

• Le prove scientifiche non mostrano alcuna perdita di liquidi correlata alla caffeina o altri cambiamenti negativi nell'equilibrio dei liquidi che potrebbero influire sulle prestazioni.

• Ci sono indicazioni che l'assunzione di una bevanda/uno shot di caffeina a basso contenuto energetico durante l'allenamento mirato per la resistenza o la perdita di peso promuove anche una piccola riduzione aggiuntiva di grasso, rispetto al solo allenamento. A tale scopo, tuttavia, è necessario utilizzare solo bevande/shot di caffeina a basso contenuto energetico.

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Letteratura
Goldstein ER et al. (2010): International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jan 27;7(1):5.

Autore: Remo Jutzeler
Responsabile Ricerca e Sviluppo di SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Tecnologia alimentare SUP
MAS Nutrizione & Salute ETHZ

05. 04. 2020
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La caffeina nello sport

Consigli di dosaggio per la caffeina

La caffeina può contribuire in modo significativo a migliorare le prestazioni di resistenza. Molti studi che hanno dimostrato l'effetto positivo della caffeina in competizione hanno assunto una durata di prestazione di circa un'ora. Non esistono studi sull'uso della caffeina in eventi che durano più di 24 ore.

Idealmente, l'assunzione di caffeina dovrebbe essere programmata in modo mirato alle specifiche fasi della competizione (scarse prestazioni, fase finale, utilizzo notturno, ecc.). È quindi vantaggioso pianificare i tempi di assunzione in modo che coincidano con la fase di prestazione (mentale e fisica) impegnativa.

Fondamentalmente, il dosaggio raccomandato per la caffeina nello sport è di circa 3-4 mg/kg di peso corporeo. Ad esempio, una persona che pesa 70 kg consumerebbe 210-280 mg di caffeina. La curva di efficacia della caffeina va da circa 30-40 minuti dopo l'ingestione a 3-4 ore dopo. In seguito, la caffeina deve essere reintegrata. Gli effetti negativi dovuti a sovradosaggio possono verificarsi solo a partire da 5-6 mg/kg di peso corporeo entro questo periodo. Tuttavia, questo influenzerebbe principalmente i fattori cognitivi e non le prestazioni fisiche.

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Autore: Remo Jutzeler
Responsabile Ricerca e Sviluppo di SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Tecnologia alimentare SUP
MAS Nutrizione & Salute ETHZ

03. 04. 2020
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Game, set, match

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All you need to know about sports nutrition in tennis

During the short breaks after the sets you can see cracks like Roger Federer eating half a banana and or having a drink from time to time. Does a tennis athlete need specific sports nutrition and if so, what do you need to know?

Short breaks on the court
Numerous, but short breaks during sets mean that sports nutrition in tennis has to meet special needs: Sports nutrition must not only be consumable quickly, but must also be as tolerable as possible. So if you see tennis stars eating half a (ripe) banana during the sets, there is nothing wrong with that. For a match lasting several hours, however, this snack is definitely not enough.
Tennis players can therefore rely on liquid energy from the tube, for example with a LIQUID ENERGY GEL (with or without caffeine), a high-quality, carbohydrate sports drink such as COMPETITION, LONG ENERGY or ISOTONIC or a few bites of a HIGH ENERGY BAR. In search of a noticeable caffeine kick that reawakens motivation and concentration, we recommend an ACTIVATOR ampoule or a few POWER GUMS out of the bag. The previous and regular use of MENTAL FOCUS can offer clear advantages in terms of cognitive performance both in technical training and in competition.

Indoor or outdoor
From a nutritional point of view, it makes no difference whether a tennis match is played indoor or outdoor on sand, grass or hart court. However, the climatic conditions can vary significantly and thus have a corresponding influence. Temperature and humidity are central parameters that must be taken into account when eating on the tennis court. In the cold and in low humidity, nutrition has primarily to cover the energy demands of an athlete. In the heat or in great humidity the body needs considerably more liquid. If matches over three, four or sometimes five sets including tie-break are expected, a carboloading two days before the competition is recommended. If the heat on the court is high, a previous soda loading with LACTAT BUFFER can be very useful. Players with a high sweat rate and a tendency to cramp additionally use SALT CAPS or MUSCLE RELAX shots.

Regeneration during tournaments
In tennis tournaments lasting several days or even two weeks, regeneration plays an important role. The recommendations are therefore: Regular carboloading with CARBO LOADER, every second or third day. In hot and humid regions, soda loading with LACTAT BUFFER is recommended to increase sodium levels and thus prevent dehydration and cramps. Always take a carbohydrate-protein shake such as PRO RECOVERY after every match and additionally consume a protein shake MULTIPROTEIN or CASEIN in the evening before going asleep. If frequent travel and/or contact with large crowds is necessary, the use of IMMUNOGUARD prevents the risk of infection.

24. 10. 2019
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