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Power Gums

  • Fonte di energia veloce e maneggevole
  • A scelta con caffeina stimolante o BCAA
  • Gustosa alternativa ai gel di carboidrati
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Power Gums

I POWER GUMS di SPONSER assicurano che il corpo riceva energia rapidamente disponibile e facilmente digeribile dai carboidrati durante lo sport. I popolari fornitori di energia sono un'alternativa o un'integrazione ideale ai gel LIQUID ENERGY e sono praticamente porzionati. Una confezione contiene 10 pezzi di POWER GUMS, che possono essere presi sia durante che poco prima dell’esercizio. Forniscono circa 60 g di carboidrati e corrispondono quindi alla quantità di energia generalmente raccomandata da assumere all'ora durante lo sforzo.

I POWER GUMS sono disponibili in 2 varianti/gusti:

Variante al gusto di frutta mista
Contiene 150 mg di caffeina aggiuntiva (= ca. 2 tazze di caffè) per confezione (10 pz.) per la "spinta extra" a sostegno delle prestazioni fisiche e mentali. La caffeina aiuta a migliorare la concentrazione e l'attenzione e aiuta a migliorare la resistenza. Arricchito con taurina e un complesso di vitamina B.

Variante al gusto di cola
Come variante senza caffeina, il prodotto contiene invece aminoacidi supplementari sotto forma di BCAA e taurina. I BCAA sono amminoacidi essenziali che riducono la degradazione dei BCCA nei muscoli durante la loro funzione di componenti proteici.

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Before
During
After
Water
Milk

Application

Adatto come fonte di energia rapidamente disponibile durante o immediatamente prima dello sport. In aggiunta o in alternativa ai gel o alle barrette energetiche.

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Nährwerte/nutrition facts

100 g

75 g

(10 Stk/pcs.)

Energie/energy kJ (kcal)

1450 (340)

1090 (255)

Fett/fat

0.2 g

0.15 g

davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids

 

< 0.2 g

 

< 0.15 g

Kohlenhydrate/carbohydrates

78 g

59 g

davon Zuckerarten/of which sugars

45 g

34 g

Eiweiss/protein

6.2 g

4.7 g

Salz/salt

0.07 g

0.05 g

Vitamine/vitamins

 

%NRV*

 

%NRV*

B2

0.8 mg

57%

0.6 mg

43%

Niacin(e)

10 mg

63%

7.5 mg

47%

Pantothensäure/pantothenic acid

4.0 mg

67%

3.0 mg

50%

B6

1.2 mg

86%

0.9 mg

64%

B12

0.8 µg

32%

0.6 µg

24%

*Nährstoffbezugswerte/nutrient reference values
Per 100 g (75 g): Vitamin B2
Koffein/caffeine 200 mg (150 mg), Taurin 780 mg (500 mg), Glucuronolacton 460 mg (345 mg)

Zutaten: Glucosesirup, Saccharose, Speisegelatine (Schwein), Feuchthaltemittel Sorbitol, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Taurin, Glucuronolacton, Maltodextrin, Aroma Koffein, Vitamine (Nicotinamid, Pantothensäure, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Cyanocobalamin), Überzugsmittel (Speisefettsäuren*, Bienenwachs), Farbstoff Karmin. *mittelkettige Triglyceride aus Raps- und Kokosöl.

Entwickelt und hergestellt in der Schweiz

Enthält Koffein. Nicht empfohlen für Kinder, Schwangere und koffeinempfindliche Personen.

Ausserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Oggetto

Caffeina nello sport

Dosaggio consigliato (in tedesco)

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Effetto della caffeina

Posizione della International Society of Sports Nutrition

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La caffeina nello sport

Raccomandazioni di dosaggio

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Caffeina nello sport

Leggi l'articolo in tedesco:

Raccomandazioni di dosaggio per la caffeina

Koffein kann wesentlich dazu beitragen, die Ausdauerleistung zu verbessern. Viele Studien, die den positiven Effekt von Koffein im Wettkampf nachgewiesen haben, gingen in ihrer Untersuchung von einer Leistungsdauer von rund einer Stunde aus. Es gibt keine Studien zur Anwendung von Koffein bei Anlässen von über 24 Stunden Dauer.

Idealerweise sollte die Einnahme von Koffein zeitlich gezielt auf bestimmte Phasen im Wettkampf abgestimmt werden (Leistungsschwächen, Endphase, Nachteinsatz etc.). Die Einnahmezeitpunkte sind also mit Vorteil so zu planen, dass sie in die (mental und körperlich) anspruchsvolle Leistungsphase fallen.

Grundsätzlich liegen die Dosierungsempfehlungen für Koffein im Sport bei rund 3-4 mg/kg Körpergewicht. Eine 70 kg schwere Person würde als beispielsweise 210-280 mg Koffein zu sich nehmen. Die Wirkkurve von Koffein verläuft von ca. 30-40 min nach Einnahme bis 3-4 h danach. Anschliessend muss Koffein wieder neu zugeführt werden. Negative Auswirkungen aufgrund von Überdosierung können sich erst ab 5-6 mg/kg Körpergewicht innerhalb dieses Zeitraums einstellen. Jedoch wären da primär kognitive nicht physische Leistungsfaktoren betroffen.

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Autor: Remo Jutzeler
Leiter F&E SPONSER SPORT FOOD
Ing. Lebensmittelwissenschaften FH
MAS Nutrition & Health ETHZ

07. 04. 2020
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Effetto della caffeina

Caffeina: posizione della International Society of Sports Nutrition (ISSN)

I tempi in cui la caffeina era nella lista del doping sono ormai lontani. Ma questo non significa che la caffeina non abbia alcuna influenza sulle prestazioni atletiche. Al contrario. Il «Position Stand» della Società Internazionale di Nutrizione Sportiva (ISSN) riassume le più importanti scoperte sulla caffeina:

• L'assunzione di una dose sufficiente di caffeina per circa 10-60 minuti prima della prestazione può aumentare la concentrazione, l'attenzione e la resistenza sia anaerobica che aerobica.

• La caffeina aumenta le prestazioni atletiche già ad un dosaggio di 3-6 mg/kg di peso corporeo. Un ulteriore miglioramento non è previsto a dosi più elevate. Al contrario, dosi troppo elevate (> 9 mg/kg) possono produrre effetti negativi come il nervosismo.

• La caffeina è più efficace in forma libera rispetto alla caffeina legata presente nel caffè, nel guaranà o nel tè. Una tazza di caffè contiene circa 60-100 mg di caffeina in forma legata.

• La caffeina può aumentare la vigilanza in caso di stress prolungato, ma anche durante i periodi di sonno limitato. Questo non è importante solo per i partecipanti agli eventi di ultra resistenza, ma anche per gli sport di montagna e per le spedizioni, così come per gli studenti e durante le attività come i lunghi viaggi in auto.

• La caffeina migliora le prestazioni durante le attività di resistenza di lunga durata ed è molto efficace durante le prestazioni di cronometro (ad esempio le corse a cronometro).

• La caffeina è utile anche per l'esercizio fisico ad alta intensità, compresi gli sport di squadra e con la palla, come il calcio e il tennis, che sono caratterizzati da carichi intermittenti per un lungo periodo di tempo.

• Le prove scientifiche non mostrano alcuna perdita di liquidi correlata alla caffeina o altri cambiamenti negativi nell'equilibrio dei liquidi che potrebbero influire sulle prestazioni.

• Ci sono indicazioni che l'assunzione di una bevanda/uno shot di caffeina a basso contenuto energetico durante l'allenamento mirato per la resistenza o la perdita di peso promuove anche una piccola riduzione aggiuntiva di grasso, rispetto al solo allenamento. A tale scopo, tuttavia, è necessario utilizzare solo bevande/shot di caffeina a basso contenuto energetico.

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Letteratura
Goldstein ER et al. (2010): International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jan 27;7(1):5.

Autore: Remo Jutzeler
Responsabile Ricerca e Sviluppo di SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Tecnologia alimentare SUP
MAS Nutrizione & Salute ETHZ

05. 04. 2020
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La caffeina nello sport

Consigli di dosaggio per la caffeina

La caffeina può contribuire in modo significativo a migliorare le prestazioni di resistenza. Molti studi che hanno dimostrato l'effetto positivo della caffeina in competizione hanno assunto una durata di prestazione di circa un'ora. Non esistono studi sull'uso della caffeina in eventi che durano più di 24 ore.

Idealmente, l'assunzione di caffeina dovrebbe essere programmata in modo mirato alle specifiche fasi della competizione (scarse prestazioni, fase finale, utilizzo notturno, ecc.). È quindi vantaggioso pianificare i tempi di assunzione in modo che coincidano con la fase di prestazione (mentale e fisica) impegnativa.

Fondamentalmente, il dosaggio raccomandato per la caffeina nello sport è di circa 3-4 mg/kg di peso corporeo. Ad esempio, una persona che pesa 70 kg consumerebbe 210-280 mg di caffeina. La curva di efficacia della caffeina va da circa 30-40 minuti dopo l'ingestione a 3-4 ore dopo. In seguito, la caffeina deve essere reintegrata. Gli effetti negativi dovuti a sovradosaggio possono verificarsi solo a partire da 5-6 mg/kg di peso corporeo entro questo periodo. Tuttavia, questo influenzerebbe principalmente i fattori cognitivi e non le prestazioni fisiche.

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Autore: Remo Jutzeler
Responsabile Ricerca e Sviluppo di SPONSER SPORT FOOD
Dipl. Ing. Tecnologia alimentare SUP
MAS Nutrizione & Salute ETHZ

03. 04. 2020
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