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High Energy Bar

  • Alta densità di energia
  • Compatibilità ottimale
  • Rilascio scaglionato di energia
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High Energy Bar

HIGH ENERGY BAR, la barretta ai cereali di alta qualità di Sponser®, fornisce energia veloce e di lunga durata per le tue prestazioni ad alto livello!

La barretta energetica è composta da carboidrati a catena corta, media e lunga e fornisce quindi una fornitura di energia scaglionata. A seconda del gusto, la proteina del latte aggiunta fornisce il 7-9% di proteine, che è particolarmente importante per i muscoli durante i lunghi esercizi di resistenza.

Le materie prime di avena pre-ammollati rendono HIGH ENERGY BAR facilmente digeribile, in modo che sia compatibile in modo ottimale anche sotto lo stress della competizione. La barretta energetica è inoltre arricchita con acidi grassi a catena media (MCT) di olio di cocco e di colza, che forniscono energia aggiuntiva facilmente digeribile. Per anni, l'HIGH ENERGY BAR si è stabilito tra numerosi atleti di alto livello che dipendono anche dagli alimenti solidi durante le competizioni. Soprattutto ciclisti e triatleti.

HIGH ENERGY BAR è disponibile in quattro gusti diversi. Sviluppato e prodotto in Svizzera (Apricot-Vanilla, Berry, Banane) e nei Paesi Bassi (Salty+Nuts).

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Before
During
After
Water
Milk

Application

Adatto a fornire energia immediatamente prima, durante o dopo la prestazione fisica. Può essere utilizzato a seconda dell'intensità e della tolleranza. Adatto anche come spuntino ricco di carboidrati nella vita quotidiana.

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Nährwerte/valeurs nutritives/nutrition facts

100 g

1 Riegel/ bar(re)

Energie/energy kJ (kcal)

1600 (379)

725 (172)

Fett/lipides/fat

7.6 g

3.4 g

davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids

6.2 g

2.8 g

Kohlenhydrate/glucides/carbohydrates

68 g

31 g

davon Zuckerarten/of which sugars

26 g

12 g

Ballaststoffe/fibres alimentaires/fibres

3.2 g

1.4 g

Eiweiss/protéines/protein

8.1 g

3.6 g

Salz/sel/salt

0.28 g

0.13 g

per 100 g (45 g): Natrium/sodium 112 mg (50 mg), MCT1 5.9 g (2.7 g)
1MCT: mittelkettige Fettsäuren/acides gras à chaîne moyenne/medium-chain fatty acids

Zutaten: Fructose-Glucosesirup, Glucosesirup, Crisp Rice (Reis, Weizenmalz, Glucose, Zucker, Kochsalz), Haferkleie 15% (EU), Maltodextrin, Kokos- und Rapsöl 5.9% (MCT1), Haferflocken 4.4% (EU), Milchprotein (enthält Lactose), färbendes Schwarkarottensaftkonzentrat, Cranberries gezuckert 1.5%, Heidelbeeren getrocknet 0.7% (mit Zucker, Sonnenblumenöl), Erdbeeren getrocknet 0.7%, Aroma, Zitronensaftkonzentrat. Kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten.

Entwickelt und hergestellt in der Schweiz.

Oggetto

Barrette

Comparazione

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L’approvvigionamento di energia durante la competizione di resistenza

Fattore di prestazione centrale

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Barra SPONSER premiata nel test

HIGH ENERGY BAR Salty+Nuts (in tedesco)

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SPONSER è vincitore del test

HIGH ENERGY BAR Salty+Nuts (in tedesco)

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Barrette

Uso e proprietà delle barrette da SPONSER

» Comparazione delle barrette da SPONSER (PDF)

Energia & resistenza
Le barrette energetiche si presentano come nutrizione solida pratica e compressa. Servono sia a riempire le riserve di carboidrati prima dell’esercizio, ma forniscono anche energia a lunga durata durante l’esercizio.

Forza & muscoli
Le barrette sono una pratica alternativa alle bevande proteiche. SPONSER offre barrette proteiche e snack in varie varianti, a scelta con o senza carboidrati e a basso contenuto di grassi.

Figura & forma
Le barrette sono un'alternativa pratica alle bevande pronte da bere o alla polvere. SPONSER offre barrette proteiche e snack in varie varianti, a scelta con/senza carboidrati e a basso contenuto di grassi. Questi prodotti possono essere utilizzati anche come pasto completo in combinazione con frutta, verdura o insalata, ad esempio.

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18. 06. 2020
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L’approvvigionamento di energia durante la competizione di resistenza

L’approvvigionamento di energia durante la competizione di resistenza
Fattore di prestazione centrale

Più lunga è la durata della competizione o dell'allenamento da completare, più l’approvvigionamento energetico diventa decisivo. Anche il miglior motore si ferma quando il serbatoio è vuoto!

Carboidrati e grassi
Fondamentalmente, il corpo ha due principali fornitori di energia: carboidrati e grassi. Mentre il grasso corporeo, anche negli atleti professionisti meglio allenati, ammonta ancora a diversi chili e rappresenta quindi un'elevata riserva di energia, la capacità di accumulare carboidrati è limitata. Questi sono temporaneamente accumulati come cosiddetto "glicogeno" nei muscoli e nel fegato. Gli studi dimostrano che per la maggior parte degli atleti queste riserve massime di carboidrati nei muscoli e nel fegato (riserve di glicogeno) sono nell'ordine di circa 500 g di glicogeno. In particolare, ogni grammo di glicogeno significa circa tre volte l’aumento di peso, in quanto può essere accumulato nel corpo solo sotto la ritenzione idrica.

L'intensità decide
Gli atleti allenati possono metabolizzare efficacemente gli acidi grassi in intervalli di bassa intensità per l'uso di energia. Tuttavia, questo diventa sempre più difficile ad alte intensità. Più aumenta l'intensità, più alta è la percentuale di carboidrati nel fabbisogno energetico. Durante i picchi di carico, il corpo brucia quasi esclusivamente carboidrati, poiché questi possono essere convertiti in energia più facilmente degli acidi grassi e richiedono meno ossigeno.

Assorbimento di energia limitato
Anche con le riserve di glicogeno piene, i carboidrati si esauriscono dopo circa 90 minuti di competizione, spesso prima. Per mantenere le prestazioni, un apporto di carboidrati mirato e basato sui fabbisogni è quindi fondamentale per le attività che durano più di 90 minuti. Il fattore limitante, tuttavia, è che i carboidrati non possono essere assorbiti o metabolizzati in qualsiasi quantità. A seconda del tipo di sport e delle condizioni fisiologiche degli atleti, si suppone che la capacità di assorbimento sia di solito tra i 60-90 g di carboidrati all'ora. Ciò dipende in larga misura anche dalla tolleranza individuale e situazionale, poiché il tasso metabolico assoluto dei carboidrati può arrivare a 120 g all'ora. Il ciclismo, ad esempio, facilita l'assorbimento di energia e la digestione rispetto alla corsa, dove gli urti rendono difficile la tolleranza. I risultati pratici dello sport di alto livello suggeriscono che la capacità di assorbimento dei carboidrati può essere allenata sotto stress. 

Fonti di carboidrati
Da un punto di vista energetico, non importa da dove provengono i carboidrati forniti.

«Le bevande sportive» forniscono carboidrati ben tollerati, non è necessaria la masticazione, che ostacola la respirazione.
Vantaggio: maneggevolezza, "all in one" (carboidrati, elettroliti, liquido)

«I gel» forniscono carboidrati rapidamente disponibili, senza masticare e poco voluminoso. Il liquido può/deve essere aggiunto separatamente.
Vantaggio: maneggevolezza pratica, energia indipendente dal liquido

«Le barette energetiche» forniscono carboidrati veloci e anche lentamente disponibili. Sono altamente raccomandati per le distanze più lunghe, soprattutto a intensità leggermente inferiori.
Vantaggio: supporta la funzione del tratto gastrointestinale

In pratica, gli atleti usano principalmente bevande e gel per carichi di resistenza più brevi, mentre per i carichi più lunghi (maratona ciclistica, Ironman ecc.) la proporzione di alimenti solidi sta diventando sempre più importante.

Conclusione:
Per competizioni a partire da 90 minuti, un apporto ottimale di carboidrati è decisivo per le prestazioni. Tuttavia, l'assunzione dovrebbe essere avviata prima. Per prestazioni ottimali, raccomandiamo dosaggi di 60-80 g di carboidrati all'ora. Fate attenzione a una fornitura regolare di energia e orientatevi anche secondo il vostro senso di sete. Le bevande sportive, i gel, e le barette energetiche sono provate fonti di carboidrati, che vengono spesso utilizzate in combinazione a seconda della durata, dell'intensità e delle preferenze personali. Più alta è l'intensità e più lunga è l'attività, più importante è la loro tolleranza allo stomaco. L'alimentazione prevista per la competizione e l'assunzione di carboidrati devono essere testate in anticipo durante l'allenamento e, se possibile, ulteriormente ottimizzate. Leggi anche gli articoli sottostanti, in particolare ELETTROLITI e SOSTITUZIONE DEI LIQUIDI. Laddove le riserve di carboidrati limitano le prestazioni nel tempo, anche il metabolismo dei grassi (ossidazione dei grassi) deve essere specificamente allenato.

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19. 05. 2020
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Barra SPONSER premiata nel test

Leggi l'articolo in tedesco:

HIGH ENERGY BAR Salty+Nuts mit Auszeichnung

Das Deutsche Laufsport-Magazin «Aktiv Laufen!» hat in der Ausgabe 5/2018 einen grossen Testbericht über Energieriegel publiziert. Besonders erfreulich für SPONSER®: der salzig-süsse HIGH ENERGY BAR Salty & Nuts wurde mit dem Prädikat «Wettkampf-Tipp» ausgezeichnet!

Im Artikel untersuchte Redaktor Christian Bruneß zwei Arten von Energieriegeln: Zum einen die klassischen Energieriegel in Müsliform, wobei Energie für einen möglichst hohen Brennwert steht. Zum anderen Riegel, die auch andere Faktoren berücksichtigen, wie etwa die Kombination von kurz-, mittel- und langkettigen Kohlehydraten oder zusätzliche Ingredienzen wie Koffein oder Salz.

Der HIGH ENERGY BAR Salty & Nuts von SPONSER® wurde dabei besonders gelobt: «Durch das Salz gerade beim Sport sehr lecker. Insbesondere bei Wettkämpfen, langen Läufen oder heißen Temperaturen ist das Salz sehr hilfreich. Das ist ein großer Pluspunkt beim Sponser-Riegel. Angenehme Konsistenz und gut schmeckend.»

17. 09. 2018
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SPONSER è vincitore del test

Leggi l'articolo in tedesco:

SPONSER ist Testsieger - mit dem HIGH ENERGY BAR Salty+Nuts

Die deutsche Fachzeitschrift «RennRad Magazin» hat im Sommer 2018 einen umfassenden Riegel-Test durchgeführt. Dabei ging es um die Frage nach dem perfekten Energie-Riegel für Rennrad-Training und Wettkampf.

Die Jury um Dr. Jörg Speer, Facharzt für Chirurgie, Unfallchirurgie, Orthopädie und Sport- sowie Ernährungsmedizin, ging der Frage nach, was einen «guten» Energieriegel ausmacht. Neben der Energiemenge spielt der Anteil des Einfachzuckers eine wesentliche Rolle. Ist dieser zu hoch, schmeckt der Riegel zwar süsser, die gelieferte Energie wird aber sehr schnell umgesetzt, der Blutzuckerspiegel steigt. Genau das sollte man aber etwa während einer langen Belastung vermeiden.

Beim Test im «RennRad Magazin» hat sich die Jury auf zwei Komponenten konzentriert. Zum einen auf die so genannten weichen Faktoren wie Geschmack, Konsistenz sowie die Verträglichkeit oder auch das Handling. Zum anderen auf die Nährstoffe, die der Ernährungsspezialist Dr. Jörg Speer begutachtet hat. Der HIGH ENERGY BAR SALTY & NUTS wurde von der Jury zum Testsieger erklärt. Im Urteil heisst es:

«Etwas schwerer zu kauender und leicht klebriger Riegel. Der Geschmack ist aber sehr gut. Sehr intensiv, nicht zu süss, leicht salzig. Gute Konsistenz. Der Riegel ist sehr flach und passt daher optimal in die Trikottasche. Auch hinsichtlich der Preis-Leistung top. Das sagt der Experte: ‹Der hohe Kohlenhydrat-Anteil bei gleichzeitig niedrigem Einfachzuckeranteil sorgt für eine hohe Blutzucker-Konstanz. Der hohe Salzgehalt wirkt Elektrolytverlusten entgegen.›»

HIGH ENERGY BARS von SPONSER® gibt es neben dem im Test bewerteten «Salty & Nuts» auch noch in den Geschmacksrichtungen Apricot-Vanilla, Banana und Berry.

28. 08. 2018
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