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Whey Protein

Whey Protein (proteine del siero di latte) è considerato come la fonte di proteine più popolare. Il sierodi latte ha il più alto valore biologico di proteine di 170 secondo OSER (a confronto: uovo intero 155)

Whey Protein è naturalmente estratto dal latte. Le proteine del siero di latte si contraddistinguono dalloro tenore elevato in amminoacidi essenziali che il corpo stesso non può produrre/fabbricare e che quindi devono essere apportati e metabolizzati attraverso l’alimentazione. Per questa motivo, il siero di latte è considerato come la fonte di proteine più complessa nel obiettivo della costruzione muscolare

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Whey Concentrate

La maggior parte delle proteine del siero di latte viene lavorata e utilizzata come concentrato. La proteina è preparata in forma concentrata. Tuttavia, il prodotto contiene significativamente più grassi e carboidrati rispetto all’isolato di siero. Lo “svantaggio” non deve avere alcuno effetto sulla costruzione muscolare (sintesi di proteine muscolare), se il tenuto proteico inferiore viene compensato con un livello d’ingestione leggermente superiore. In generale, un concentrato di siero non aromatizzato nel settore dell’alimentazione sportiva contiene da 70 a 80% di proteine. Comparativamente, fornisce una buona qualità a prezzo basso. Nell’ambito di un regime ipocalorico odi una intolleranza al lattosio, l’isolato è da preferire.

Whey Isolat

L’isolato del siero di latte ha la migliore qualità tra le proteine in polvere ed è adatto per tutte le persone che non vogliono fare dei compromessi nella qualità. Il contenuto proteico di una polvere pura è circa 90%, con livelli di grassi e di carboidrati molto bassi (<1%). Pertanto, l’isolato di siero è inoltre privo di lattosio. Secondo i dati dell’OMS, circa il 25% di persone in Europa soffrono attualmente d’intolleranza al lattosio.

Whey Hydrolysate

Gli idrolizzati del siero sono delle proteine “pre-digerite”. Basano sul concentrato oppure sull’isolato del siero di latte, in cui le catene proteiche sono state divise in modo enzimatico. A seconda del grado d’idrolisi, la dimensione molecolare delle catene di peptidi nella proteina può essere controllata. Più peptidi sono presenti e più corte sono le catene, più rapida è l’assimilazione intestinale verso il sangue. Nel gergo da specialisti, i peptidi sono delle catene composti da tanti amminoacidi. A causa della loro rapida disponibilità biologica, gli idrolizzati sono, in pratica, utilizzati di preferenza direttamente prima, durante o poco dopo l’allenamento.

 


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Whey Isolate 94
Whey Isolate 94 Breve descrizione
EUR CHF 0.00
  • Siero di latte “nutrito a erba” di altissima qualità e valore
  • Processo di produzione delicato di microfiltrazione a flusso incrociato (CFM) per qualità naturale
  • Ideale per la costruzione ed il mantenimento della massa muscolare e per promuovere la rigenerazione
  • Supporto dietetico per la perdita di peso e per la convalescenza
  • Basso contenuto di grassi e carboidrati, senza lattosio
PREMIUM WHEY HYDRO
PREMIUM WHEY HYDRO Breve descrizione
EUR CHF 59.90
  • Matrice di proteine del siero di latte isolare e idrolizzate di alta qualità
  • Arricchito con HMB per una fase catabolica accorciata
  • Con CFM Nitro per aumentare la sintesi di NO
Swiss Whey Concentrate
Swiss Whey Concentrate Breve descrizione
EUR CHF 0.00
  • Concentrato proteico di siero di latte
  • Materia prima svizzera di qualità.
  • Miglior rapporto qualità/prezzo
  • Per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare
Whey Protein 94 Neutral / Whey Isolate 94 Neutral
Whey Protein 94 Neutral / Whey Isolate 94 Neutral Breve descrizione
EUR CHF 39.90
  • Höchste Qualitätsstufe 
  • Perfekt für Muskelaufbau und Diät
  • Proteinanteil von bis zu 90% (neutrales Aroma)
  • Laktosefrei, fett- und kohlenhydratarm 
Whey Triple Source Protein
Whey Triple Source Protein Breve descrizione
EUR CHF 0.00
  • Proteine del siero di latte da concentrato, isolato, idrolizzato
  • Contenuto di proteine fino al 78%
  • Interessante rapporto qualità-prezzo (swiss made)