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Sport professionista e competitivo

Carboloading
I carboidrati sono essenziali per le prestazioni di resistenza di media e lunga durata. Il precedente riempimento massimo delle riserve muscolare ed epatiche permette una più grande disponibilità di energia, che migliora la prestazione.
Perdita di sale
Attraverso il sudore non si perdono solo liquidi ma anche elettroliti. Il più importante di questi è il sodio, che svolge un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati. Soprattutto le attività di resistenza molto lunghe nel caldo, le perdite elevate di sudore portano alla disidratazione. Si raccomanda pertanto un’integrazione aggiuntiva di sale/elettroliti.
Acidificazione muscolare
Nei tipi di sport ad alta intensità, l’acidificazione muscolare è un fattore essenziale che limita le prestazioni. Un aumento della capacità di tampone acido intracellulare ed extracellulare può consentire una maggiore tolleranza allattato e quindi un miglioramento delle prestazioni.
Funzione muscolare
Nei tipi di sport ad alta intensità, il sovraccarico muscolare acuto ed i crampi sono fattori che limitano le prestazioni. Con l’assunzione mirata di supplementi appropriati, la funzione muscolare può essere mantenuta.
Dilatazione vascolare/Flusso sanguigno
Il mantenimento del normale flusso sanguigno come anche la distribuzione ottimale rispettivamente l’uso dell’ossigeno sono decisivi per una prestazione di resistenza massima ed una prestazione muscolare ad alta intensità. Una microcircolazione migliorata favorisce anche la rigenerazione.
Ultra/Spedizione
Durante le lunghe attività di resistenza di basse intensità, oltre al gusto anche la quantità di energia necessaria ed al caldo anche il fabbisogno di sale sono limitati. Gli alimenti sportivi molto delicatamente aromatizzati e piuttosto salati tengono conto di questo fatto. Con i grassi e gli oli facilmente digeribili costituiti da trigliceridi a catena media (MCT), il contenuto energetico può essere significativamente aumentato.
Attivazione metabolica
Per la maggior parte delle attività di resistenza, l’ossidazione massima del grasso è cruciale: più energia può essere utilizzata dalle riserve di grasso corporee, più a lungo si risparmiano le riserve di carboidrati e si mantiene la prestazione. Il metabolismo dei grassi (ossidazione lipidica) può essere allenato ed anche sostenuto da sostanze come ad esempio lo zinco o la colina.
Difese immunitarie
Le forti difese immunitarie sono l’essenziale di ogni atleta di competizione. Chiunque sia malaticcio o deve fare una pausa di allenamento o di competizione, non può esaurire il suo potenziale di prestazione. È importante pensare in anticipo al mantenimento di un sistema immunitario forte, sia durante le tipiche fasi invernali o in vista di eventi importanti con spazio limitato in mezzo a tanti atleti.
Concentrazione/Prestazione mentale
Alcuni atleti si sentono molto nervosi prima di una gara, altri sono più colpiti da uno stato di pre-competizione apatico. Di conseguenza, l’attenzione, la concentrazione e la focalizzazione possono soffrirne. Inoltre, molti sport sono caratterizzati da altri fattori di prestazione tecniche, cognitive e mentali, sia nello sport motociclistico, di tiro o di palla, ma anche lo sci ed altre discipline tecniche.
Forza rapida/Esplosività
La creatina ha dimostrato di aumentare la capacità di prestazione fisica nell’ambito di sforzi brevi ed intensi (ad esempio la pesistica, lo sprint ecc.). È uno degli integratori alimentari più studiati e più usati nello sport.
Rigenerazione/Ristabilimento
L’alta densità di allenamento e di competizione degli atleti competitivi e professionisti richiedono un’attenzione particolare per il ristabilimento. Al centro ci sono la rigenerazione delle riserve energetiche e della muscolatura. Tuttavia, il mantenimento del normale flusso sanguigno e il miglioramento della microcircolazione promuovono anche la rigenerazione nelle fasi di prestazione ad alta intensità.
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