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Eau et réhydratation

PHOTO: Rawpixel/Pixabay.com

L'eau pure entraîne une mauvaise réhydratation

Une étude montre que la réhydratation après une activité sportive fonctionne mieux si une boisson contient du sodium - c'est-à-dire une boisson pour sportifs prise en combinaison avec un repas standard. Prendre un repas seul avec de l'eau du robinet sans électrolytes entraîne une mauvaise réhydratation. Un aspect important durant les camps d'entraînement, durant l'entraînement en altitude ainsi que durant les phases de haute intensité pendant les périodes chaudes !

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Littérature
Evans GH et al. (2017): A sodium drink enhances fluid retention during 3 hours of post exercise recovery when ingested with a standard meal. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 Aug;27(4):344-350.

Auteur : Yvonne Forster
dipl. ing. technologie alimentaire HES
dipl. diététicienne ES