Trainings- und Ernährungsziele im Ausdauersport
Es würde den Rahmen sprengen, an dieser Stelle auf Details und Umstände einzelner Sportarten einzugehen- im Folgenden sollen daher grundlegende Prinzipien für Wettkampf- und Trainingsbelastungen im Ausdauersport dargestellt werden. Es ist dabei darauf zu achten, dass im Training in der Regel eine niedrigere Intensität vorliegt und Nahrungsmittel daher besser vertragen werden.
Die Wettkampfsituation sollte dennoch bereits im Training simuliert werden, speziell, wenn neue Strategien angewandt werden sollen.
In der Trainingsphase wird die Grundlage für die Wettkämpfe gelegt. Die wichtigsten Zielsetzungen in der Trainingsphase sind:
Ziel 1: Kraftaufbau
Den grössten Erfolg erzielt man beim Krafttraining, wenn die Muskeln vor und nach dem Training mit genügend Eiweiss versorgt werden.
Ziel 2: Steigerung der Ausdauerfähigkeit
Die Basis für die Ausdauer wird mit dem Grundlagentraining gelegt. Für eine Optimierung der Trainingswirkung muss die Versorgung mit Wasser, Kohlenhydraten und Elektrolyten sicher gestellt sein. Bei Trainings über zwei Stunden ist auch eine Eiweissergänzung sinnvoll (dient der Regeneration).
Ziel 3: Stärkung der Abwehrkräfte
Um die Immunabwehr auch unter hohen Belastungen sicher zu stellen, sind Antioxidantien (wie Selen, Vitamin C und E) zwingend erforderlich. Sie dienen dem Zellschutz.
Auch Nucleotide sind für eine schnelle Regeneration und starke Abwehrkräfte äusserst nützlich.
Ziel 4: Optimierung des Stoffwechsels
Eine Optimierung des Stoffwechsels ist vor allem durch Training in den verschiedenen aeroben Bereichen erreichbar. Darüber hinaus benötigt der Körper für den Stoffwechsel jedoch zahlreiche weitere funktionelle Nährstoffe wie z. B. Vitamine des B-Komplexes und prebiotische Nahrungsfasern.